ふぁみり庵はいから亭、寿司まどかなどを展開する康正産業株式会社。

企業情報

沿革

昭和43年~

昭和43年6月
創業
昭和45年
法人設立
昭和49年12月
都城市に味処熊襲開店
昭和50年~

昭和56年
元祖寿司チェーン1号店川東店オープン
以降2号店小林店、3号店宮崎店、
昭和59年
4号店人吉店、5号店甲斐元店オープン
昭和60年~

昭和60年
元祖寿司加工工場建設
昭和61年
鹿児島市与次郎にふぁみり庵を開店
昭和62年
はいから亭オープン
平成元年~

平成 元年
ふぁみり庵・はいから亭国分店オープン
平成 2年
ふぁみり庵・はいから亭姶良店オープン
平成 4年
寿司店1店舗オープン
平成 5年
レストラン2店舗、寿司店1店舗オープン
平成 6年
レストラン1店舗、寿司店3店舗オープン
平成 7年
レストラン1店舗、寿司店3店舗オープン
平成 8年
寿司店1店舗オープン
平成 9年
レストラン2店舗、寿司店1店舗オープン
平成10年~

平成 10年
レストラン1店舗、寿司店2店舗オープン
平成 11年
寿司店(鹿屋市)1店舗オープン
「居食処ふぁみり庵]を「清か亭」としてリニューアルオープン
平成 12年 4月
「居食処睦み亭」を川内市にオープン
平成 12年 7月
「ふぁみり庵はいから亭」本店を新築オープン
「寿しまどか」の19店舗目を伊集院町にオープン
平成 13年
寿司店3店舗オープン
平成 14年 2月
寿司店3店舗オープン
平成 14年 3月
寿司店3店舗オープン
平成 14年 5月
寿司店と居酒屋の複合店(寿しまどか大口店、酒房まどか大口店)を出店
平成 14年 6月
鹿児島市の谷山臨海地区にセントラルキッチン(南栄加工センター)本格稼動
平成 14年 7月
熊本県水俣市に寿しまどかをオープン
平成 14年12月
垂水市と鹿屋市に新業態である「ふぁみり庵まどか亭」をオープン
平成 15年10月
鹿児島県枕崎市に「ふぁみり庵はいから亭まどか亭」オープン
平成 15年12月
宮崎県宮崎市に「ふぁみり庵はいから亭」「寿しまどか」同時オープン
平成 16年 3月
12日 鹿児島県指宿市に「ふぁみり庵はいから亭」「寿しまどか」同時オープン
平成 16年 6月
4日 鹿児島県出水市に「ふぁみり庵はいから亭」オープン
平成 16年 8月
まいどおおきに食堂オープン
平成 16年 9月
17日 鹿児島中央駅ビル(アミュプラザ鹿児島)内に2店舗(寿しまどか・古宮庵)出店
平成 16年10月
29日 ふぁみり庵はいから亭寿しまどか大口店リニューアルオープン
平成 17年 4月
11日 初のイタリアン業態の「ファミリアーレ」を鹿児島市に出店
平成 17年 5月
宮崎市にある大型ショッピングセンターイオン内に古宮庵と寿しまどか同時オープン
平成 17年10月
熊本のダイヤモンドシティ・クレア フードコート内に「ぷちまどか」オープン
平成 18年10月
14日Frespoジャングルパーク内に「寿し清か」「Familiare kitchen」オープン
平成 19年 2月
2日 熊本に「ふぁみり庵はいから亭 寿しまどか」益城インター店オープン
19日 「ふぁみり庵はいから亭 寿しまどか」久留米東合川店オープン
平成 19年 4月
25日 「炭火焼ダイニング 炭香」オープン
平成 19年 5月
10日 「ふぁみり庵はいから亭 寿しまどか」久留米上津店オープン
平成20年~

平成 20年 4月
23日 鹿児島市に「寿しまどか」「かつや」天文館タカプラ店同時オープン
平成 20年 5月
24日 鹿児島市 パークホテル1Fに「9匹のこぶた」オープン
27日 鹿児島市に「寿しまどか」「かつや」卸本町店同時オープン
平成 20年 6月
4日 熊本県合志市に「寿しまどか」合志店オープン
平成 20年12月
16日 霧島市に「かつや」国分広瀬店オープン
平成 21年 1月
7日 霧島市に「寿しまどか」国分広瀬店オープン
平成 21年 2月
28日 「9匹のこぶた」アミュ小倉店リニューアルオープン
平成 21年 7月
23日 鹿児島市に「寿しまどか」武岡ピュアタウン店オープン
平成 23年 10月
31日 鹿児島市に「ふぁみり庵はいから亭」坂元玉里店オープン
平成 24年 11月
21日 「ふぁみり庵はいから亭」谷山店 建替え(新築)オープン
平成 26年 9月
9日 熊本県熊本市に「かつや」熊本浜線バイパス店オープン
平成 27年 4月
16日 大分県初出店。大分県大分市(アミュプラザおおいた内)に「寿しまどか」オープン
平成 29年 3月
1日 Frespoジャングルパーク内の「寿し清か」が「寿しまどか」フレスポジャングルパーク店としてリニューアルオープン
平成 30年 11月
1日 姶良市に「鯛ぐるま」加治木店リニューアルオープン
令和元年~

令和 元年 9月
26日 鹿児島市に「麺家かごイチ」天文館店オープン
令和 2年 9月
12日 「寿司まどか」卸本町店が「お持ち帰り専門センター」卸本町店としてリニューアルオープン
令和 2年 12月
1日 「寿司まどか」人吉店が「お持ち帰り専門センター」人吉店としてリニューアルオープン
令和 2年 12月
4日 「寿司まどか」川東店に「からあげもも太郎」を併設オープン
令和 3年 3月
9日 「ふぁみり庵はいから亭」坂元玉里店に「お持ち帰り専門センター」を併設オープン
令和 3年 9月
19日 「寿司まどか」清武店に「唐揚げ専門もも福商店」を併設オープン
令和 3年 11月
1日 Frespoジャングルパーク内の「寿司まどか」が「炊きたてごはん食堂こめやさかなや」としてリニューアルオープン
令和 3年 11月
3日 宮崎市に「唐揚げ専門もも福商店」大塚店オープン
令和 4年 2月
25日 鹿児島市に「唐揚げ専門もも福商店」吉野川上店オープン
令和 6年 1月
12日 鹿児島市に「北海道めんこい鍋くまちゃん温泉」鹿児島天文館の湯オープン