フェア情報

Familiare Kitchen 【平日ディナー限定】ロディジャーノチーズラスパドゥーラ復活!!





Familiare Kitchenでは平日ディナー限定で
『ロディジャーノチーズラスパドゥーラフェア』が復活いたします!!
スタッフが専用ナイフで花びらのように薄く削って提供いたします!
とろけるようなくちどけがたまらない逸品♪
お好みでパスタやサラダと一緒にお召し上がりください!!

※ラスパドゥーラとは、チーズの表面を薄くひらひらに削ることです。
※平日ディナー限定18時以降のタイムサービスになっております。
※追加料金は掛かりません。

【ロディジャーノチーズ】は、イタリアのチーズの王様と言われる
『バルミジャーノ・レッジャーノ』の原点と言われ、
1000年以上の歴史を持つチーズです。
1日に12個しか生産しない少量生産のため、
常に一定の味、高品質を保っている希少性の高いチーズです。
塩気が薄く旨味が濃くて食べやすいのが特徴です。
ワインとの相性も抜群です。

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